"Sage mir, was du isst, und ich sage dir, was du bist"
- Jean Anthelme Brillat -
Ernährungsberatung und Ernährungstherapie in Lübeck. Mit viel Freude, Empathie und Zuschuss der Krankenkassen.
Seit 2017 haben wir unsere Beratungsräume im DAO-Haus der ganzheitlichen Medizin und freuen uns, sie zu begrüßen.
Neu, seit 2021 ist unsere Kooperation mit der Psychosozialen Krebsberatungsstelle Ostwürttemberg .
Wir laden Sie ein und möchten Sie begleiten auf dem Weg zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden.
Wir freuen uns auf Sie!
Ihre Silke Hölzer und Susanne Kruse
Beratung während Covid-19
Corona – COVID-19 Liebe Patienten,
aus aktuellem Anlass: wir arbeiten nach 3 G - geimpft, genesen oder getestet. Bitte denken Sie bei persönlichen Terminen an einen Mund-Nasen-Schutz. Bei Krakheitssymptomen oder im Quarantäne-Fall beraten wir gerne online oder telefonisch.
Bleiben Sie gesund!
Rückruf – Zwergenwiese „Zwiebel Schmelz“
Betroffen ist der Artikel „Zwergenwiese Zwiebel Schmelz 250g“ mit den Mindesthaltbarkeitsdaten (MHD): MHD 13.01.21 A – MHD 13.01.21 B – MHD 13.01.21 C. In dem Produkt können Glasspiltter vorhanden sein. Kunden, die das entsprechende Produkt gekauft haben, können dieses in ihren Einkaufsstätten zurückgeben. Der Kaufpreis wird erstattet, auch ohne Vorlage des Kassenbons. https://www.produktwarnung.eu/rubrik/produktrueckrufe-und-verbraucherwarnungen/lebensmittel
Rückruf „Oregano gerebelt“
Gerebelter oregano verschiedener Ausführungen und Produktmarken ist mit Pyrrolizidinalkaloiden (Link zur Verbraucherzentrale zum Thema Pyrrolizidinalkaloide) belastet. Dieses „Pflanzengift“ kann erhöhte Leberwerte verursachen. http://produktrueckrufe.de/nahrungsmittel-und-genussmittel/1485-fuchsteuto-rueckruf-oregano?fbclid=IwAR0Dm1gMLLdbZYuYnRZPBzZKyBOR2FtQs-Hs4C2ffJ5xfVFqJWKuv6op8qc
Fragen-Mythen-Halbwahrheiten – BZfE-Link
Viele Informationen zu Lebensmitteln entsprechen nicht mehr dem aktuellen Stand. Das Bundeszentrum für Ernährung führt durch den Dschungel von Mythen und Halbwahrheiten und schafft Fakten. https://www.bzfe.de/inhalt/fragen-mythen-fakten-1492.html
Ich habe ein Handicap – können Sie mich trotzdem beraten?
Meine Praxis ist barrierefrei. Seit 2010 arbeite ich mit Menschen mit und ohne Behinderung. Ich freue mich, wenn Sie selbst, Ihr Betreuer oder Ihre Organisation Kontakt mit mir aufnehmen!
Eiskalt oder heiß – was erfrischt am Besten?
(BZfE) – An heißen Sommertagen ist die Lust auf eiskalte Getränke besonders groß. Eine Limonade mit Eiswürfeln sorgt im ersten Moment für Abkühlung. Allerdings erfrischt der kühle Drink nur für den ersten Augenblick. Dann produziert der Körper zusätzlich Wärme, um den Temperatursturz auszugleichen. Auch ein heißer Kaffee ist bei sommerlichen…